Tag : Tomato

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13 March, 2018

अमृतसरी पनीर भुर्जी-Amritsari paneer bhurji

अमृतसरी पनीर भुर्जी-Amritsari paneer bhurji
Posted in : Indian Foods on by : Aafreen Shaikh
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सामग्री – Ingredients: 1 टेबल स्पून रिफाइंड आॅयल, 1 टेबल स्पून बटर, 1/2 टेबल स्पून जीरा, 1 प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ, थोड़ी सी अदरक, टुकड़ों में कटा हुआ, 1/2 टी स्पून हल्दी, 1/2 टी स्पून जीरा पाउडर, 1 टी स्पून धनिया पाउडर, 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक, 1 टमाटर, टुकड़ों में
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31 January, 2018

रेड सॉस पास्ता – Red sauce pasta

रेड सॉस पास्ता – Red sauce pasta
Posted in : Italic And Chinese on by : Aafreen Shaikh
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सामग्री – Ingredients: सॉस तैयार करने के लिए: 5-6 टमाटर, 1 लहसुन की कली, 1 प्याज, 1/2 कप पानी, 1 तेजपत्ता, 1/2 टी स्पून चीनी, 4-5 बैजल की पत्तियां, 1 टेबल स्पून प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ, 1/2 टेबल स्पून लहसुन , टुकड़ों में कटा हुआ, स्वादानुसार नमक, ( मसाला बनाने के लिए ) तेल पास्ता
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26 January, 2018

शाही आलू-पनीर – Shahi Aloo Paneer

शाही आलू-पनीर – Shahi Aloo Paneer
Posted in : Curry on by : Aafreen Shaikh
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सामग्री – Ingredients: पनीर 300 ग्राम, आलू 04 उबले हुए, दही 1 1/2 कप, मेथी पत्ती 1/2 कप सुखाई हुई, घी 01 बड़ा चम्मच, प्याज 02 नग कटी हुई, अदरक 1 1/2 इंच टुकड़ा, हरी मिर्च 03 नग बारीक कटी हुई, टमाटर 04 बारीक कटे हुए, लहसुन पेस्ट 02 छोटे चम्मच, धनिया पाउडर 1/2 छोटा
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26 January, 2018

आलू का कोफ्ता – Aloo Kofta Curry

आलू का कोफ्ता – Aloo Kofta Curry
Posted in : Curry on by : Aafreen Shaikh
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 सामग्री – Ingredients: कोफ्तों के लिये: आलू 400 ग्राम (उबले हुए), अरारोट 04 बड़े चम्मच, हरा धनिया 01 बड़ा चम्मच (कटी हुई), काजू 10 नग (बारीक कतरे हुए), तेल तलने के लिये, नमक स्वादानुसार। तरी के लिये: टमाटर 04 (मीडियम आकार के), क्रीम 1/2 कप, तेल 03 बड़े चम्मच, हरी मिर्च 02 नग, हरा धनिया01 बड़ा चम्मच (कतरा
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24 January, 2018

Soya Pulao

Soya Pulao
Posted in : Rice on by : Aafreen Shaikh
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Ingredients Soya Nuggets soaked 1 1/2 cups, Basmati rice soaked 1 1/4 cups, Salt to taste, Oil 2 tablespoons, Cumin seeds 1 teaspoon, Turmeric powder 1/4 teaspoon, Red chilli powder 1/2 teaspoon, Coriander powder 1 teaspoon, Ginger grated 1/2 teaspoon, Garam masala powder 1/4 teaspoon, Tomato finely chopped 1 medium, Green peas 1/2 cup, Fresh coriander leaves finely chopped 1 1/2 tablespoons Method: Mix together soya nuggets, 1
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