Tag : Lemon juice

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14 March, 2018

सत्तू ड्रिंक – Sattu Drink

सत्तू ड्रिंक – Sattu Drink
Posted in : Juice on by : Aafreen Shaikh
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सामग्री – Ingredients: चने का सत्तू 01 कप, पुदीना पत्तियां 10-12 नग, नींबू का रस 04 छोटे चम्मच, हरी मिर्च 01 (Optional), भुना जीरा 01 छोटा चम्मच, काला नमक 1/2 छोटा चम्मच, नमक 1/2 छोटा चम्मच/स्वादानुसार, कुटी हुई बर्फ 1/2 कप। विधि – Method: सत्‍तू बनाने  के लिये सबसे पहले पुदीना की पत्तियों को धो
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3 March, 2018

ठंडा जलजीरा – Iced Jaljeera

ठंडा जलजीरा – Iced Jaljeera
Posted in : Indian Foods on by : Aafreen Shaikh
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 सामग्री – Ingredients: 125 ग्राम इमली का गूदा, 3 टेबल स्पून मिंट की पत्तियां, 1/2 चम्मच (पिसा हुआ) जीरा, ¾ टी स्पून जीरा, टुकड़ों में कटा हुआ, 50 ग्राम गुड़, कद्दूकस, 4 टी स्पून काला नमक, 1 टी स्पून घिसा हुआ अदरक (फ्लेवर्ड नमक), 3-4 टेबल स्पून नींबू का रस, एक चुटकी लाल कश्मीरी मिर्च,
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7 February, 2018

Hot Fruit Punch

Hot Fruit Punch
Posted in : Smoothie and Tea on by : Aafreen Shaikh
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Ingredients: 1/2 litre orange juice, 250 ml apple juice, 1/2 litre weak tea, 1 inch pieces of sliced ginger, 2 sticks cinnamon, Grated nutmeg, Stick mace, 6-8 cloves, 3 Tbsp grated jaggery, 60 ml lemon juice, Peel 1 orange, 1 sliced red apple, 3 segmented oranges Method: 1.Combine all the ingredients in a pan, except
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18 January, 2018

Leftover Roti Upma

Leftover Roti Upma
Posted in : Indian Breads on by : Aafreen Shaikh
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Ingredients: Leftover Rotis 4-5, Green Peas 1 medium, Oil 1 teaspoon, Mustard seeds 1 teaspoon, Curry leaves 12-14, Green chillies chopped2, Green peas boiled1/4 cup, Salt to taste, Roasted peanuts crushed3 teaspoons, Juice of ½ lemon Method: Roughly chop onion. Heat oil in a non-stick pan. Add mustard seeds and let them splutter. Add chopped onion and saute till onion turns
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