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26 January, 2018

मसाला मूंगफली – Masala Peanut

मसाला मूंगफली – Masala Peanut
Posted in : Snacks on by : Aafreen Shaikh
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सामग्री  – Ingredients: मूंगफली के दाने– 01 कप (कच्चे),बेसन 1/3 कप, अमचूर पाउडर 1/2 छोटा चम्मच,, धनिया पाउडर 1/2 छोटा चम्मच,, लाल मिर्च पाउडर 1/4 छोटा चम्मच,,गरम मसाला  1/4 छोटा चम्मच,हल्दी पाउडर1/4 छोटा चम्मच से कम,बेकिंग सोडा 01 चुटकी, चाट मसाला 01 छोटा चम्मच, तेल  मूंगफली तलने के लिये, पानी 1/3 कप, नमक स्वादानुसार। विधि
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15 January, 2018

दही पापड़ी चाट – Dahi Papdi Chaat

दही पापड़ी चाट – Dahi Papdi Chaat
Posted in : Snacks on by : Aafreen Shaikh
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सामग्री – Ingredient: पापड़ी के लिए: मैदा- 1 कप, तेल- 3 टेबल स्पून, जीरा- ¼ छोटी चम्मच, नमक- ¼ छोटी चम्मच, तेल- तलने के लिए चाट बनाने के लिए: ताजा दही- 1 कप, काला नमक- ¼ छोटी चम्मच, चीनी- 1 छोटी चम्मच, मीठी चटनी, हरे धनिये की चटनी, अनारदाने, नमक, भुना जीरा, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर
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