Category : Snacks

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14 March, 2018

सत्तू की कचौरी – Sattu ki Kachori

सत्तू की कचौरी – Sattu ki Kachori
Posted in : Snacks on by : Aafreen Shaikh
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सामग्री – Ingredients: आटा लगाने के लिये: गेहूं का आटा – 2 कप, तेल -4 टेबल स्पून, नमक – स्वादानुसार (एक छोटी चम्मच) पिट्ठी के लिये: सत्तू – 150 ग्राम या 1 कप से थोड़ा कम ), घी या तेल – 3-4  टेबिल स्पून (पिठ्ठी बनाने के लिये), हींग – 2 पिंच, जीरा – आधा छोटी चम्मच,
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14 February, 2018

ओटमील एंड बादाम कुकीज़ – Oatmeal and almond cookies

ओटमील एंड बादाम कुकीज़ – Oatmeal and almond cookies
Posted in : Healthy, Snacks on by : Aafreen Shaikh
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सामग्री – Ingredients: 150 ग्राम चीनी, 145 ग्राम (आप इसमैं गेहूं का आटा भी इस्तेमाल कर सकते हैं) मैदा, 87 ग्राम मक्खन, 50 ml (मिली.) दूध, 50 ग्राम ओट्स, 10 ग्राम (आप साधारण तेल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं) जैतून का तेल, (कुटे हुए) 20 ग्राम बादाम, 5 ग्राम बेकिंग पाउडर, 1/2 टी स्पून
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7 February, 2018

नूडल समोसा – Noodle samosa

नूडल समोसा – Noodle samosa
Posted in : Snacks on by : Aafreen Shaikh
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 सामग्री – Ingredients: नूडल्स के लिए ​: 1 बाउल नूडल्स, 1 टेबल स्पून तेल, 2 लहसुन की कली, 1 (लम्बाई में कटी हुई) प्याज़, 1 (लम्बाई में कटी हुई) शिमला मिर्च, 1 (लम्बाई में कटी हुई) गाजर, 1 कप बंदगोभी, गुच्छा, स्वादानुसार नमक, 2 टी स्पून सोया सॉस, 1 टेबल स्पून सिरका, 1 टी स्पून अजिनोमोटो
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7 February, 2018

मूंग दाल समोसा- Moong daal samosa

मूंग दाल समोसा- Moong daal samosa
Posted in : Snacks on by : Aafreen Shaikh
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सामग्री – Ingredients: समोसे की बाहरी परत बनाने के लिए: 2 कप मैदा, 1 टी स्पून नमक, 2 टेबल स्पून तेल, आटा गूंथने के लिए पानी फीलिंग बनाने के लिए: 3 कप (3-4 घंटे पानी में भीगी हुई) धुली मूंग की दाल, 2 टेबल स्पून तेल, 1 टी स्पून जीरा, 1/8 टी स्पून हींग, 3 टी स्पून
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2 February, 2018

Quinoa and Sesame Crackers with Orange Hummus

Quinoa and Sesame Crackers with Orange Hummus
Posted in : Snacks on by : Aafreen Shaikh
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Ingredients: 200 Gram White Quinoa, 500 Ml Water (to cook Quinoa), 1/2 tsp Baking Powder, 50 Gram Rice flour, 5 Gram Salt, 15 Gram Sesame seeds, 2 Nos Fresh Oranges, 150 Gram Chickpeas (boiled), 20 Gram Tahini Paste, 2 pinch Smoked Paprika, To taste Salt Method: 1. Preheat the oven to 350°c. 2. Bring quinoa to a
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26 January, 2018

मसाला मूंगफली – Masala Peanut

मसाला मूंगफली – Masala Peanut
Posted in : Snacks on by : Aafreen Shaikh
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सामग्री  – Ingredients: मूंगफली के दाने– 01 कप (कच्चे),बेसन 1/3 कप, अमचूर पाउडर 1/2 छोटा चम्मच,, धनिया पाउडर 1/2 छोटा चम्मच,, लाल मिर्च पाउडर 1/4 छोटा चम्मच,,गरम मसाला  1/4 छोटा चम्मच,हल्दी पाउडर1/4 छोटा चम्मच से कम,बेकिंग सोडा 01 चुटकी, चाट मसाला 01 छोटा चम्मच, तेल  मूंगफली तलने के लिये, पानी 1/3 कप, नमक स्वादानुसार। विधि
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