Category : Desserts

    Home / Archive by category "Desserts"
24 February, 2018

केसर पिस्ता फिरनी – Kesar pista phirni

केसर पिस्ता फिरनी – Kesar pista phirni
Posted in : Desserts, Festival Special on by : Aafreen Shaikh
Tags: , , ,

सामग्री – Ingredients: 1 1/4 कप दूध , full cream, चावल , soaked, 1 ग्राम केसर, 30 ग्राम पिस्ता, 1/2 कप चीनी, 1/2 टी स्पून इलाइची पाउडर, 1/2 टेबल स्पून गुलाब जल गार्निशिंग के लिए: 15 ग्राम पिस्ता, 1/2 ग्राम केसर, 2 टी स्पून गुलाब की पंखुडियां वि​धि – Method: 1. चावल लें उन्हें धोकर 1 ½
Read more

9 January, 2018

पैन्नाकॉटा विद रैस्पबेरी कॉलिस -Panna cotta with raspberry coulis

पैन्नाकॉटा विद रैस्पबेरी कॉलिस -Panna cotta with raspberry coulis
Posted in : Desserts on by : Aafreen Shaikh
Tags: , , ,

सामग्री – Ingredients: 4 शीट जिलेटिन, 2-3 टेबल स्पून पानी, 300 ml (मिली.) क्रीम, 250 ml (मिली.) दूध, 4 टेबल स्पून चीनी, 1 वनीला पॉड, 200 ग्राम ठंडी जमी हुई रैस्पबेरी, 1 नींबू का रस, 60 ml (मिली.) जिन वि​धि – Method: 1.ठंडे पानी में जिलेटिन की शीट भिगोकर रख दें। अब एक पैन में
Read more